Viñedo

VIÑEDOS

Para la elaboración de sus vinos, la bodega cuenta con 15 hectáreas de viñedo antiguo, dispersas en torno a Valtuille de Abajo con  plantación estrecha y poda en vaso.

SUELOS Y ALTITUDES:

Valtuille de Abajo está rodeado por pequeñas lomas, cuya altitud oscila entre los 500 a 700 metros de altitud.

En los suelos predomina la arcilla en las zonas más bajas  y la arena en las zonas altas o testeros.

Con esta encrucijada de suelos, altitudes y orientaciones, la bodega trata de seleccionar, en función de los vinos que elabora, las más de 100 parcelas que trabaja.

Para su Pago de Valdoneje Mencía  Marcos mezcla diversas parcelas de zonas altas y bajas buscando así un equilibrio entre la fruta de zonas arcillosas y la potencia de las zonas altas con mayor presencia de arena.

En Pago de Valdoneje “La Tellería” seleccionamos suelos arcillosos, la mayoría procedentes de “La Tellería”, parcela situada en una ladera cercana a Valtuille de Abajo, en pleno Camino de Santiago, con orientación oeste. En este vino buscamos potenciar la frescura que dan los suelos arcillosos a la variedad mencía.

Para la elaboración de Pago de Valdoneje Viñas Viejas, seleccionamos la uva de un testero en  Valdoneje, la primera y más vieja que tiene la familia  con Orientación Sur-Oeste.

En Pago de Valdoneje Finca “El Valao” la uva procede de una única parcela llamada “El Valao”. La parcela está situada en una zona muy fresca y mineral con Orientación Noroeste.  Comenzamos a elaborar este vino en 2015

Cabanelas es un vino de parcela para el que seleccionamos la uva de uno de los parajes de mayor calidad del término municipal de Valtuille,  llamado Cabanelas. La parcela tiene orientación Este. Este vino lo elaboramos con 50% raspón y 50% uva despalillada.

Para el Pago de Valdoneje Godello, Marcos selecciona las uvas en la zona del Castro, con suelos arcillosos, pendiente pronunciada a una altitud en torno a 700 m

CONTACTO

C/ Promadelo s/n
24530 Valtuille de Abajo
987 562 165 / 628 453 412
info@vinosvaltuille.com